Мясорубка Vortmax MMFS 12U 220V

Мясорубка Vortmax MMFS 12U 220V — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы и рыбы при производстве фарша. Модель рассчитана на работу в ресторанах, кафе, столовых, магазинах кулинарии, мясных отделах и заготовочных цехах. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать стабильную подготовку фарша для котлет, бургеров, пельменей, колбас, тефтелей, начинок и других блюд.

Мясорубка оснащена системой ножей Unger, которая обеспечивает качественное измельчение сырья и однородную структуру фарша. Подключение к однофазной сети 220 В делает модель удобным решением для предприятий, где нет необходимости или возможности использовать трехфазное питание.

Преимущества Vortmax MMFS 12U 220V

• Профессиональная система Unger — эффективная переработка мяса с высокой степенью измельчения.
• Подключение 220 В — подходит для большинства кухонь, производственных помещений и торговых точек.
• Формат №12 — практичное решение для регулярной работы с небольшими и средними объемами продукции.
• Прочная конструкция — рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Гигиеничность — рабочие элементы из нержавеющей стали легко очищаются и подходят для контакта с пищевыми продуктами.
• Простое управление — оператору достаточно подготовить охлажденное мясо без костей, включить аппарат и равномерно подавать продукт в загрузочную горловину с помощью толкателя.

Для безопасной и стабильной работы рекомендуется нарезать сырье на куски, соответствующие размеру загрузочного отверстия, не перегружать шнек и своевременно очищать режущий узел. Мясорубка станет рациональным выбором для тех, кто подбирает технологическое оборудование для общепита с понятным управлением, надежной механикой и профессиональным качеством фарша.

Дополнительные характеристики

• Модель: Vortmax MMFS 12U.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Напряжение питания: 220 В.
• Тип электросети: однофазная.
• Формат мясорубки: №12.
• Режущая система: Unger.
• Назначение: измельчение охлажденного мяса, птицы и рыбы для приготовления фарша.
• Материал рабочих элементов: нержавеющая сталь.
• Конструкция: загрузочный лоток, горловина, шнековый механизм, режущий узел, толкатель.
• Область применения: оборудование для ресторанов, кафе, столовых, кулинарных производств и торговых предприятий.
• Дополнительно приобретаемые принадлежности: совместимые ножи и решетки для мясорубок формата №12 с системой Unger.