Мясорубка VIATTO VA-MG600W

Мясорубка VIATTO VA-MG600W — компактное электромеханическое оборудование для быстрого измельчения мяса и приготовления фарша. Модель подходит для профессиональной кухни небольших кафе, ресторанов, столовых, кулинарий, магазинов с собственной гастрономией и производственных цехов. Это практичное оборудование для общепита поможет организовать выпуск котлет, бургеров, тефтелей, колбасных изделий, мясных начинок и других полуфабрикатов.

Аппарат рассчитан на регулярную работу с охлаждённым мясом без костей и жил. Производительный двигатель мощностью 600 Вт обеспечивает стабильное измельчение сырья, а сменные решётки позволяют получать фарш нужной фракции. VIATTO VA-MG600W удачно вписывается в профессиональное кухонное оборудование предприятий, где важны скорость подготовки продуктов, понятное управление и рациональное использование рабочего пространства.

Преимущества модели:

• производительность до 120 кг фарша в час — подходит для кухни с умеренной и высокой загрузкой;
• две решётки в комплекте для фарша разной степени измельчения;
• мощный электродвигатель 0,6 кВт для уверенной работы с мясным сырьём;
• прочная конструкция, рассчитанная на коммерческую эксплуатацию;
• компактные размеры — оборудование удобно размещать на производственном столе;
• простая разборка рабочих элементов для очистки и санитарной обработки;
• несложное управление, не требующее длительного обучения персонала.

Для работы достаточно установить нож и решётку, собрать мясорубочную часть, подключить устройство к сети и загружать предварительно нарезанное охлаждённое мясо в загрузочный лоток. Продвигать продукт следует только штатным толкателем. После завершения смены рабочие детали необходимо отключить от питания, разобрать, промыть и тщательно высушить. Мясорубка станет надёжным элементом технологической линии там, где требуется функциональное оборудование для ресторанов и кафе.

Дополнительные характеристики

• Модель: VIATTO VA-MG600W.
• Тип: электрическая мясорубка.
• Назначение: измельчение мяса и приготовление мясного фарша.
• Производительность: до 120 кг/ч.
• Мощность: 0,6 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Комплектация: нож, шнек, загрузочный лоток, толкатель, решётки для фарша.
• Размер отверстий решёток: 6 и 8 мм.
• Рекомендуемое сырьё: охлаждённое мясо без костей, крупных хрящей и чрезмерного количества жил.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: отдельно приобретаемые аксессуары производителем не заявлены.