Мясорубка-терка Fama TG 22 (FTG 209E)

Мясорубка-терка Fama TG 22 (FTG 209E) — профессиональное электромеханическое устройство 2-в-1 для измельчения мяса и натирания твердых продуктов. Модель помогает организовать быструю подготовку фарша, тертого сыра, сухарей и других ингредиентов на профессиональной кухне. Это практичное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на регулярную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пиццериях, гастробарах и кулинарных цехах.

Аппарат объединяет функции мясорубки с горловиной №22 и терки, поэтому позволяет сократить количество оборудования на рабочем месте. Fama TG 22 подойдет для приготовления котлетной массы, фарша для бургеров, начинок, соусов, мясных полуфабрикатов, а также для натирания сыра для пиццы и пасты. Надежная конструкция и высокая производительность делают модель рациональным выбором для предприятий с постоянным потоком заказов.

Основные преимущества Fama TG 22:

• Две функции в одном корпусе: мясорубка и терка заменяют два отдельных аппарата.
• Производительная мясорубочная часть №22: подходит для работы с мясным сырьем в течение смены.
• Экономия места: компактный настольный формат удобен для ограниченных кухонь.
• Простое управление: запуск и остановка выполняются с помощью понятных элементов управления.
• Гигиеничность: рабочие элементы рассчитаны на регулярную очистку и соблюдение санитарных требований.
• Профессиональное назначение: оборудование подходит для ресторанов, пищевых производств и магазинов кулинарии.

Для работы достаточно подготовить продукт, включить нужный режим и равномерно подавать сырье в загрузочную часть, используя штатный толкатель. Мясо измельчается через режущий узел и решетку, а сыр или сухари обрабатываются терочным механизмом. После завершения работы съемные рабочие части очищают от остатков продукта. Благодаря понятной конструкции аппарат не требует сложного обучения персонала и легко интегрируется в действующее профессиональное кухонное оборудование.

Дополнительные характеристики

• Модель: Fama TG 22.
• Артикул производителя: FTG 209E.
• Тип: электромеханическая мясорубка-терка.
• Исполнение: настольное.
• Мясорубочная система: горловина №22.
• Назначение мясорубки: измельчение мяса для фарша и полуфабрикатов.
• Назначение терки: обработка твердых сыров, сухарей и аналогичных продуктов.
• Производительность мясорубки: до 300 кг/ч.
• Производительность терки: до 50 кг/ч.
• Напряжение питания: 220–230 В, 1 фаза.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Габаритные размеры: 440×260×500 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Ориентировочная масса: 25 кг.
• Опции: сменные решетки для мясорубки, ножи и расходные элементы рекомендуется подбирать отдельно в соответствии с задачами производства.