Мясорубка Sirman TC-12 Dakota

Мясорубка Sirman TC-12 Dakota — профессиональное настольное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, мясных лавках, столовых, кулинариях и производственных цехах. Это надёжное оборудование для общепита подходит для приготовления фарша для котлет, бургеров, тефтелей, начинок, колбас и полуфабрикатов.

Sirman TC-12 Dakota сочетает высокую производительность и удобство ежедневной эксплуатации. Мясо загружается в приёмный лоток, подаётся толкателем в рабочую часть и проходит через нож с решёткой — оператор получает равномерный фарш нужной структуры. Управление простое и не требует длительного обучения, а разборная конструкция упрощает очистку рабочих элементов после смены.

• Высокая производительность — до 160 кг фарша в час для стабильной работы кухни.
• Профессиональный привод — рассчитан на регулярные нагрузки в заведениях общепита.
• Стандартная горловина №12 — распространённый формат для профессиональных мясорубок и совместимых аксессуаров.
• Качественный помол — нож и решётка обеспечивают однородную текстуру фарша.
• Удобное обслуживание — съёмный режущий узел позволяет быстро проводить санитарную обработку.
• Компактное настольное исполнение — удобно для горячих и заготовочных цехов, где важно рационально использовать рабочую поверхность.

Sirman TC-12 Dakota — практичный выбор, если требуется производительное профессиональное кухонное оборудование для приготовления свежего фарша непосредственно на предприятии. Мясорубка помогает контролировать состав, степень измельчения и свежесть продукции, снижая зависимость от готовых полуфабрикатов.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Исполнение: настольное.
• Производительность: до 160 кг/ч.
• Мощность двигателя: 0,75 кВт.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Размер мясорубочного узла: №12.
• Диаметр решётки: 70 мм.
• Стандартная комплектация: нож, решётка для фарша, загрузочный лоток, толкатель.
• Рекомендуемое применение: мясо без костей и крупных твёрдых включений.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: решётки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, насадки для наполнения колбас — совместимость следует уточнять при заказе.