Мясорубка Sirman TC-32 Nevada 3Ф

Мясорубка Sirman TC-32 Nevada 3Ф — производительное профессиональное оборудование для переработки мяса на предприятиях с высокой загрузкой. Модель рассчитана на приготовление фарша для котлет, бургеров, колбас, начинок, пельменей, мясных полуфабрикатов и других блюд. Это надежное технологическое оборудование для общепита, востребованное на кухнях ресторанов, в мясных цехах, гастрономах, столовых, фабриках-кухнях и производственных заготовочных предприятиях.

Исполнение с трехфазным подключением обеспечивает стабильную работу двигателя при интенсивной эксплуатации. Мясорубка подходит для непрерывной переработки охлажденного бескостного мяса и позволяет быстро организовать выпуск фарша требуемой консистенции.

Основные преимущества Sirman TC-32 Nevada 3Ф:

• Высокая производительность — оптимальна для профессиональных кухонь и мясных производств с большим объемом заготовок.
• Трехфазный двигатель — рассчитан на продолжительные нагрузки, отличается уверенной тягой и стабильной работой.
• Редуктор в масляной ванне — снижает износ рабочих механизмов и способствует плавной передаче усилия.
• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям профессиональной гигиены.
• Удобная загрузочная горловина — позволяет оперативно подавать подготовленное мясо без лишних пауз в работе.
• Реверс — помогает быстро освободить шнек при наматывании жил или плотном продукте.
• Простое управление — оператор загружает мясо в лоток, включает привод и использует толкатель; после работы съемные элементы очищаются и подготавливаются к следующей смене.

Sirman TC-32 Nevada 3Ф — практичный выбор для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование с запасом мощности. Модель органично вписывается в оборудование для ресторанов, кафе, столовых и производственных кухонь, где важны скорость обработки сырья, санитарная безопасность и ресурс техники.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка, мясоперерабатывающая машина.
• Модель: Sirman TC-32 Nevada.
• Электропитание: трехфазная сеть, 380–400 В, 50 Гц.
• Мощность двигателя: около 2,2 кВт / 3 HP.
• Производительность: до 700 кг/ч, в зависимости от вида мяса, степени жиловки и размера отверстий решетки.
• Размер мясорубочной системы: №32.
• Диаметр решетки: 100 мм.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Привод: редукторный, с масляной ванной.
• Функция обратного хода: предусмотрена.
• Назначение: переработка охлажденного бескостного мяса; не предназначена для измельчения костей и замороженного сырья.
• Дополнительные опции: решетки с различным диаметром отверстий, ножи, шнеки и другие сменные элементы для системы №32 — подбираются отдельно в зависимости от требуемой структуры фарша.