Мясорубка Sirman TC-32 Colorado 3Ф

Мясорубка Sirman TC-32 Colorado 3Ф — высокопроизводительное профессиональное устройство для быстрого измельчения охлаждённого бескостного мяса. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, столовых, супермаркетах, фабриках-кухнях и на предприятиях пищевого производства. Это надёжное оборудование для общепита помогает стабильно готовить фарш для котлет, бургеров, колбас, пельменей, начинок, мясных полуфабрикатов и других блюд.

Sirman TC-32 Colorado 3Ф сочетает производительность промышленного уровня с понятным управлением. Оператору достаточно загрузить подготовленное мясо без костей в загрузочный лоток и аккуратно подавать его толкателем в рабочую горловину. Мощный привод и редуктор обеспечивают уверенное измельчение крупных объёмов сырья, а корпус из нержавеющей стали упрощает поддержание санитарной чистоты. Такая мясорубка станет практичным выбором для кухни, где важны скорость выдачи фарша, повторяемость результата и ресурс техники.

Главные преимущества:

• Высокая производительность — подходит для непрерывной работы в часы пик и заготовочных цехах.
• Трёхфазный двигатель — стабильная тяга при переработке больших партий мяса.
• Прочная конструкция — профессиональное кухонное оборудование Sirman рассчитано на ежедневные нагрузки.
• Гигиеничные материалы — рабочие элементы и корпус из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и легко очищаются.
• Удобная загрузка — вместительный лоток ускоряет работу и снижает количество перерывов на дозагрузку.
• Простое управление — понятные органы включения позволяют быстро обучить персонал работе с техникой.
• Универсальное применение — подходит для ресторанов, мясных магазинов, производств полуфабрикатов и других объектов, использующих технологическое оборудование для общепита.

Для качественного и безопасного результата рекомендуется перерабатывать охлаждённое мясо без костей, хрящей и замороженных фрагментов. После смены рабочую часть необходимо разобрать, тщательно промыть и высушить согласно инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная мясорубка.
• Модель: Sirman TC-32 Colorado.
• Электропитание: трёхфазное, 3Ф / 380–400 В.
• Мощность двигателя: около 2,2 кВт (3 HP).
• Производительность: до 700 кг/ч, в зависимости от вида мяса, степени подготовки сырья и установленной решётки.
• Мясорубочная система: №32.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Привод: редукторный, рассчитанный на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
• Назначение: переработка охлаждённого бескостного мяса в фарш.
• Управление: электромеханическое, кнопочное.
• Производитель: Sirman, Италия.
• Опции, приобретаемые отдельно: ножи и решётки для мясорубочной системы №32 с различным диаметром отверстий для получения фарша требуемой фракции.