Мясорубка ROAL ML-25SAL

Мясорубка ROAL ML-25SAL — производительное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель подходит для ресторанов, мясных лавок, столовых, производственных кухонь, кулинарий и заготовочных цехов. Это надежное оборудование для общепита, рассчитанное на регулярную работу при высоком потоке заказов.

Мясорубка помогает организовать приготовление фарша для котлет, бургеров, колбас, пельменей, тефтелей, начинок и полуфабрикатов непосредственно на кухне. Собственное производство фарша позволяет контролировать состав, свежесть и степень помола продукта.

Преимущества ROAL ML-25SAL:

• высокая производительность для профессиональной кухни и заготовочного участка;
• стабильный помол мяса без длительных пауз в работе;
• прочная конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию;
• удобная загрузочная горловина для быстрой подачи подготовленного сырья;
• простая разборка рабочих элементов для ежедневной санитарной обработки;
• компактное размещение на производственном столе;
• подходит как основное или вспомогательное технологическое оборудование для общепита.

Работать с мясорубкой просто: подготовьте мясо, удалите крупные кости и твердые включения, нарежьте продукт на куски, установите нож и решетку нужного диаметра, затем включите аппарат и подавайте сырье через загрузочный лоток толкателем. После завершения работы устройство необходимо отключить от сети, разобрать съемные детали, промыть и высушить. Модель станет практичным решением для предприятий, которым требуется надежное профессиональное кухонное оборудование для производства свежего фарша.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: ROAL ML-25SAL.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и подготовленных пищевых продуктов.
• Производительность: до 250 кг/ч.
• Электропитание: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Исполнение корпуса: металл; рабочие части рассчитаны на контакт с пищевыми продуктами.
• Система измельчения: шнековая, с ножом и перфорированной решеткой.
• Установка: настольная.
• Эксплуатация: рекомендуется использовать с предварительно подготовленным сырьем без костей и замороженных фрагментов.
• Обслуживание: регулярная очистка и сушка ножа, решетки, шнека и загрузочного лотка после каждой рабочей смены.
• Опции: дополнительные решетки с различным диаметром отверстий, ножи и запасные рабочие комплекты приобретаются отдельно при наличии у поставщика.