Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание мясорубки производственной JR-12 (reverse) Hualian
Мясорубка производственная JR-12 (reverse) Hualian Machinery
Промышленная мясорубка Hualian Machinery JR-12 с функцией реверса предназначена для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, магазинов с кулинарией, мясных отделов, фабрик-кухонь и небольших перерабатывающих цехов.
Устройство помогает готовить фарш для котлет, пельменей, колбас, тефтелей, начинок и полуфабрикатов. Производительная конструкция рассчитана на регулярную профессиональную эксплуатацию, а компактные габариты позволяют установить мясорубку даже на ограниченной рабочей поверхности.
- Реверс: при наматывании жил или застревании продукта шнек можно быстро прокрутить в обратную сторону без разборки аппарата.
- Высокая производительность: оборудование ускоряет подготовку фарша в сравнении с бытовыми моделями.
- Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям профессиональной кухни.
- Простое управление: для работы достаточно загрузить подготовленное сырьё в загрузочную горловину и выбрать нужный режим кнопками управления.
- Удобное обслуживание: режущий узел снимается для очистки, мойки и замены расходных деталей.
- Равномерный фарш: шнековая система обеспечивает стабильное измельчение продукта.
Перед работой мясо рекомендуется очистить от крупных костей, плотных хрящей и упаковочных материалов, затем нарезать на куски, удобные для загрузки. После окончания смены рабочие детали необходимо разобрать, промыть, высушить и при необходимости смазать пищевым маслом.
Дополнительные характеристики
- Модель: JR-12 (reverse).
- Производитель: Hualian Machinery.
- Тип: профессиональная электромеханическая мясорубка.
- Функция реверса: есть.
- Производительность: до 120 кг/ч.
- Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт.
- Материал корпуса и рабочих элементов: нержавеющая сталь.
- Диаметр загрузочной горловины: около 52 мм.
- Стандартная решётка: 6 мм.
- Габаритные размеры: около 410×240×450 мм.
- Масса нетто: около 24 кг.
- Режим работы: измельчение и обратный ход шнека.
- Дополнительно могут приобретаться решётки с другим диаметром отверстий, ножи и запасные режущие элементы — при наличии в ассортименте поставщика.










