Мясорубка Mec TC-22/2000 U 220V

Мясорубка Mec TC-22/2000 U 220V — профессиональное электромеханическое оборудование для быстрой переработки мяса, птицы, рыбы и других продуктов в фарш. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, столовых, мясных отделов, фабрик-кухонь и производственных цехов. Это надежное оборудование для общепита, которое помогает организовать стабильное приготовление котлетной массы, фарша для пельменей, бургеров, колбас, тефтелей и других блюд.

Мясорубка оснащена системой ножей и решеток Unger, обеспечивающей качественное измельчение и однородную структуру готового фарша. Производительное исполнение с горловиной №22 подходит для предприятий с регулярной загрузкой и высокими требованиями к скорости обработки сырья.

• Высокая производительность — переработка до 300 кг продукта в час для уверенной работы в часы пик.
• Система Unger — многоступенчатое измельчение для более однородного фарша и точной настройки фракции.
• Подключение к сети 220 В — удобно для установки на большинстве профессиональных кухонь без трехфазной сети.
• Прочная конструкция — корпус и рабочие элементы рассчитаны на ежедневную эксплуатацию в условиях кухни.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное сырье в приемный лоток, включает привод и подает продукт толкателем.
• Легкая санитарная обработка — съемная рабочая часть упрощает очистку после смены или при переходе на другой вид сырья.

Для работы достаточно установить необходимую решетку, собрать режущий узел, загрузить нарезанное на куски мясо в лоток и плавно подавать его толкателем. Не следует проталкивать продукт руками, перерабатывать мясо с крупными костями или включать аппарат при неправильно собранном ноже. Mec TC-22/2000 U — практичное профессиональное кухонное оборудование для предприятий, которым важны скорость, стабильное качество фарша и удобство ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка.
• Модель: Mec TC-22/2000 U.
• Система измельчения: Unger.
• Размер горловины: №22.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Материал корпуса и рабочих частей: нержавеющая сталь.
• Назначение: измельчение бескостного мяса, птицы, рыбы и аналогичного сырья.
• Установка: настольная.
• Рекомендуемая область применения: рестораны, кафе, столовые, мясные цеха, кулинарные производства.
• Дополнительные опции: решетки с различным диаметром отверстий, ножи и комплектующие системы Unger, насадки для наполнения колбас — приобретаются отдельно при наличии в ассортименте поставщика.