Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/P Unger нерж. корпус, с педалью 220В

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/P Unger — профессиональная напольная мясорубка в корпусе из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную переработку мяса на предприятиях HoReCa и пищевого производства. Модель оснащена горловиной №82, системой резки Unger и педалью управления, работает от сети 220 В.

Оборудование подходит для ресторанов, мясных цехов, фабрик-кухонь, гастрономов, кулинарий и производственных кухонь. Мясорубка используется для приготовления фарша для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, полуфабрикатов и других мясных изделий. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает ускорить заготовочные процессы и поддерживать стабильное качество фарша.

Система ножей и решеток Unger обеспечивает последовательное измельчение продукта: мясо проходит через предварительный нож, решетку, основной нож и финальную решетку. Такая схема особенно удобна при работе с жилованным мясом и позволяет получать более однородную структуру фарша.

Преимущества KT LM-82/P:

• горловина №82 — оптимальный формат для профессиональной кухни и регулярной переработки мяса;
• система Unger — качественное измельчение и стабильная консистенция готового фарша;
• корпус из нержавеющей стали — гигиеничность, стойкость к коррозии и простой уход;
• педаль управления — возможность запускать и останавливать мясорубку без отвлечения от загрузки продукта;
• питание 220 В — удобное подключение к стандартной однофазной электросети;
• подходит для оснащения мясных заготовочных зон как профессиональное кухонное оборудование;
• простая эксплуатация: подготовленное мясо загружается в приемную часть, после чего оператор включает привод педалью и контролирует подачу продукта.

Для безопасной и стабильной работы рекомендуется использовать охлажденное мясо без костей и крупных твердых включений, своевременно очищать рабочие детали и контролировать состояние ножей и решеток. Мясорубка Koneteollisuus Oy KT LM-82/P станет практичным решением для предприятий, которым требуется производительное и долговечное оборудование для ресторанов и профессиональных производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Koneteollisuus Oy (KT), Финляндия.
• Модель: LM-82/P.
• Тип оборудования: профессиональная мясорубка.
• Размер горловины: №82.
• Система измельчения: Unger.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: ножная педаль.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Назначение: переработка мяса в фарш для блюд и мясных полуфабрикатов.
• Совместимые расходные элементы: ножи и решетки для мясорубок с горловиной №82 и системой Unger.
• Опции и принадлежности: дополнительные ножи, решетки различной степени помола и комплектующие для системы Unger могут подбираться отдельно в зависимости от производственных задач.