Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/P Unger алюм. корпус, с педалью 380В

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/P Unger в алюминиевом корпусе с педалью — профессиональная напольная/настольная машина для быстрого измельчения мяса и приготовления фарша на предприятиях общественного питания. Модель работает от трёхфазной сети 380 В и рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, столовых, гастропроизводствах, магазинах кулинарии и заготовочных предприятиях.

Мясорубка оснащена режущей системой Unger, которая обеспечивает качественное измельчение сырья, стабильную структуру фарша и эффективную работу с мясом разной степени жиловки. Это надёжное профессиональное кухонное оборудование для приготовления фарша для котлет, бургеров, колбас, начинок, фрикаделек, пельменей и других полуфабрикатов.

Главные преимущества KT LM-82/P:

• Система Unger — многоступенчатое измельчение для однородного фарша без крупных волокон и непромолотых фрагментов.
• Горловина и решётки диаметром 82 мм — оптимальный формат для производительной работы на кухнях и в заготовочных цехах.
• Педаль управления — позволяет запускать оборудование ногой, оставляя руки свободными для подачи продукта.
• Алюминиевый корпус — прочная конструкция с небольшим собственным весом, удобная для ежедневной эксплуатации.
• Трёхфазное подключение 380 В — стабильная работа двигателя при регулярных нагрузках.
• Простое обслуживание — режущий узел легко разбирается для мойки, очистки и замены расходных элементов.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей подают в загрузочную горловину, направляют толкателем и запускают машину педалью. Фарш выходит через установленную решётку, а степень измельчения зависит от размера её отверстий. После завершения работы съёмные элементы рекомендуется разобрать, тщательно очистить и высушить.

KT LM-82/P — практичное оборудование для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где важны производительность, контролируемое качество фарша и удобство оператора. Модель подходит как основное технологическое оборудование для общепита, работающего с мясными полуфабрикатами в среднем и высоком объёме.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Koneteollisuus Oy (KT), Финляндия.
• Тип оборудования: профессиональная мясорубка.
• Серия/модель: LM-82/P.
• Режущая система: Unger.
• Диаметр решёток: 82 мм.
• Материал корпуса: алюминий.
• Управление: кнопочное включение и выносная ножная педаль.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Назначение: измельчение мяса и приготовление мясного фарша.
• Рекомендуемое сырьё: охлаждённое мясо без костей и крупных твёрдых включений.
• Конструкция: съёмный рабочий узел для санитарной обработки и сервисного обслуживания.
• Область применения: рестораны, столовые, мясные отделы, кулинарии, фабрики-кухни, цеха по выпуску полуфабрикатов.
• Дополнительно приобретаемые принадлежности: решётки с различным диаметром отверстий, ножи и подрезные ножи системы Unger, запасные шнеки, толкатели и другие расходные элементы.