Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-130/A нерж. корпус и шнек с педалью

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-130/A — профессиональное оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы и других продуктов в фарш. Модель выполнена с корпусом и шнеком из нержавеющей стали, что делает её практичным решением для производственных кухонь, мясных цехов, ресторанов, столовых, фабрик-кухонь и предприятий пищевой промышленности.

Оборудование подходит для приготовления фарша для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, мясных полуфабрикатов и других блюд. Благодаря педали оператор может запускать и останавливать процесс без помощи рук — это удобно при непрерывной загрузке продукта и повышает скорость работы на заготовочном участке.

Мясорубка KT LM-130/A станет рациональным выбором для предприятий, которым требуется надёжное технологическое оборудование для общепита с упором на санитарную безопасность, удобство эксплуатации и производительность. Такое профессиональное кухонное оборудование востребовано как в ресторанах с собственным мясным производством, так и на централизованных кухнях и пищевых производствах.

Основные преимущества:

• Нержавеющее исполнение. Корпус и шнек устойчивы к влаге, пищевым кислотам и регулярной санитарной обработке.
• Педальное управление. Позволяет оператору контролировать работу мясорубки, не отвлекаясь от подачи сырья.
• Профессиональное назначение. Рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях кухни или производственного цеха.
• Удобство гигиенической очистки. Контактные элементы из нержавеющей стали подходят для регулярной мойки и дезинфекции.
• Универсальность. Подходит для переработки различных видов мяса и приготовления фарша для широкого ассортимента блюд.
• Эргономика работы. Педаль особенно удобна при больших объёмах заготовок и поточной организации труда.

Для работы достаточно подготовить охлаждённое сырьё, установить режущий комплект, включить мясорубку и подавать продукт в загрузочную часть. Нажатием педали оператор запускает процесс измельчения, а после окончания работы отключает оборудование, разбирает рабочие элементы и выполняет очистку. Простая логика управления позволяет быстро включить мясорубку в рабочий процесс кухни без длительного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: Koneteollisuus Oy (KT) LM-130/A.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и подготовленных пищевых продуктов.
• Конструкция корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал шнека: нержавеющая сталь.
• Управление: ножная педаль.
• Формат эксплуатации: для предприятий общественного питания, мясных производств, ресторанов и заготовочных цехов.
• Санитарное исполнение: поверхности, контактирующие с продуктом, рассчитаны на регулярную очистку.
• Совместимость: режущий инструмент, решётки, ножи и дополнительные принадлежности подбираются в соответствии с комплектацией и техническим паспортом модели.
• Дополнительные опции: наличие и состав опциональных режущих комплектов, решёток и аксессуаров рекомендуется уточнять при заказе.