Мясорубка Kocateq GHM32I

Мясорубка Kocateq GHM32I — производительное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, столовых, фабриках-кухнях, гастромаркетах и магазинах кулинарии. Это надежное оборудование для общепита помогает готовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, соусов и полуфабрикатов непосредственно на кухне.

Мясорубка оснащена рабочей системой размера №32, поэтому подходит для предприятий с постоянным потоком заказов и большими объемами заготовок. Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали устойчивы к коррозии, легко очищаются и соответствуют требованиям профессиональной кухни. Kocateq GHM32I станет практичным выбором для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование с высокой производительностью и понятным управлением.

• Высокая производительность — до 320 кг фарша в час для оперативной переработки сырья.
• Промышленная система №32 — увеличенный загрузочный узел и шнек рассчитаны на интенсивное применение.
• Надежная конструкция — детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Удобная загрузка — вместительный лоток позволяет подготовить сырье заранее и поддерживать непрерывный рабочий процесс.
• Простое обслуживание — съемная горловина, шнек, нож и решетки удобны для мойки и санитарной обработки.
• Универсальное применение — подходит как для оборудования для ресторанов, так и для производственных кухонь, кулинарий и мясных отделов.

Для работы достаточно установить шнек, нож и решетку, закрепить рабочую часть, загрузить подготовленное мясо в приемный лоток и включить привод. Рекомендуется нарезать сырье на куски, свободно проходящие в горловину, и использовать толкатель — это обеспечивает безопасную, быструю и аккуратную переработку. После завершения смены рабочий узел легко разбирается для очистки.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Kocateq GHM32I.
• Размер мясорубочной системы: №32.
• Производительность: до 320 кг/ч.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Материал корпуса и рабочих частей: нержавеющая сталь.
• Конструкция: загрузочный лоток, шнек, нож, прижимная гайка, перфорированные решетки, толкатель.
• Назначение: переработка бескостного мяса, птицы, рыбы и других продуктов, допускающих измельчение в мясорубке.
• Рекомендуемая установка: на устойчивой производственной поверхности с доступом к электросети.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: решетки с различным диаметром отверстий, запасные ножи и шнеки — при наличии совместимых позиций у поставщика.