Мясорубка FIMAR 22/TE 380В

Мясорубка FIMAR 22/TE 380В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, магазинах и на предприятиях пищевого производства. Трёхфазное подключение 380 В делает мясорубку подходящим решением для стационарных профессиональных кухонь с высокой загрузкой.

Оборудование помогает оперативно готовить фарш для котлет, бургеров, тефтелей, пельменей, колбас, мясных начинок и полуфабрикатов. FIMAR 22/TE подходит как для организации отдельного участка переработки мяса, так и для комплектации горячего или заготовочного цеха. Это надёжное технологическое оборудование для общепита, ориентированное на стабильную производительность и удобство ежедневной работы.

Преимущества FIMAR 22/TE

• Высокая производительность — до 300 кг продукции в час для быстрого выполнения заготовок.
• Трёхфазный двигатель 380 В — уверенная работа при регулярных и продолжительных нагрузках.
• Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали — гигиеничность, устойчивость к коррозии и простой уход.
• Надёжный редуктор — передаёт высокий крутящий момент, необходимый для переработки мясного сырья.
• Компактное настольное исполнение — мясорубка не занимает много места на производственном столе.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное мясо в лоток и включает оборудование кнопкой; подача продукта выполняется толкателем.

Перед работой мясо рекомендуется очистить от крупных костей, хрящей и твёрдых включений, затем нарезать на куски, удобные для загрузки. После измельчения рабочую часть следует разобрать, промыть и высушить. Благодаря понятной конструкции мясорубка удобна для персонала и легко включается в ежедневные процессы оборудования для ресторанов и других предприятий общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: FIMAR 22/TE.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Диаметр решётки: 82 мм.
• Материал корпуса, загрузочного лотка и горловины: нержавеющая сталь.
• Привод: редукторный, с масляной ванной.
• Исполнение: настольное.
• Габаритные размеры: 440×260×450 мм.
• Вес: около 28 кг.
• Назначение: переработка бескостного мяса и приготовление фарша.
• Дополнительные опции: решётки с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции; совместимость и комплектацию следует уточнять при заказе.