Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E

Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E — компактное профессиональное устройство для быстрого измельчения свежего мяса и приготовления фарша. Модель рассчитана на ежедневную работу в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, мясных отделах магазинов и производственных кухнях. Это надежное профессиональное кухонное оборудование для приготовления котлетной массы, фарша для пельменей, бургеров, колбас, тефтелей, начинок и других полуфабрикатов.

Мясорубка помогает организовать собственное производство фарша, контролировать качество сырья и получать нужную степень измельчения без лишних потерь времени. Благодаря настольному формату Fama TS 8 удобно размещается даже на ограниченной рабочей поверхности, поэтому подходит как оборудование для кафе, небольших ресторанов и специализированных заготовочных цехов.

Основные преимущества модели:

• Профессиональная производительность — позволяет оперативно перерабатывать мясо в часы интенсивной работы кухни.
• Компактное исполнение — не занимает много места на производственном столе.
• Надежный привод — рассчитан на регулярную эксплуатацию в сфере HoReCa.
• Рабочий узел из нержавеющей стали — гигиеничен, устойчив к коррозии и удобен для санитарной обработки.
• Простое управление — для начала работы достаточно подготовить мясо, включить аппарат и подавать продукт через загрузочную горловину.
• Удобство очистки — съемные элементы мясорубочного механизма упрощают мойку после смены.

Для работы мясо рекомендуется предварительно нарезать на куски, удалить крупные кости, хрящи и посторонние включения. После подключения к электросети продукт подается в загрузочную чашу и аккуратно направляется толкателем. Не следует проталкивать мясо руками или перерабатывать замороженное сырье и кости. Fama TS 8 станет практичным решением для предприятий, которым требуется надежное технологическое оборудование для общепита без сложного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: Fama TS 8 FTSM 101E.
• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Мясорубочная система: Enterprise, размер №8.
• Производительность: до 80 кг/ч.
• Электрическая мощность: 0,37 кВт.
• Электропитание: 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Материал рабочего мясорубочного узла: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: около 220 × 470 × 440 мм.
• Установка: настольная.
• Назначение: переработка свежего бескостного мяса в фарш.
• Дополнительно могут применяться решетки с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции.