Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UT

Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UT — профессиональная настольная модель для быстрого измельчения мяса на предприятиях общественного питания. Оборудование рассчитано на интенсивную работу в мясных цехах ресторанов, кафе, столовых, гастробаров, кулинарий и производственных кухонь. Это надежное технологическое оборудование для общепита помогает готовить фарш для котлет, тефтелей, бургеров, пельменей, колбас, мясных начинок и полуфабрикатов.

Модель оснащена производительным приводом и режущей системой №22, благодаря чему уверенно справляется с переработкой охлажденного бескостного мяса. Корпус и основные рабочие элементы из нержавеющей стали рассчитаны на постоянный контакт с продуктами, легко очищаются и подходят для профессиональной кухни.

Главные преимущества Fama TS 22 FTS 136UT:

• Высокая производительность — подходит для регулярной заготовки фарша в часы пик.
• Система ножей и решеток Unger обеспечивает качественное измельчение и однородную структуру продукта.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали — гигиенична, устойчива к коррозии и удобна в ежедневном уходе.
• Мощный профессиональный двигатель рассчитан на продолжительные рабочие нагрузки.
• Реверс помогает быстро освободить шнек при наматывании жил или случайном заклинивании продукта.
• Простое управление — оператору достаточно загрузить подготовленное мясо в лоток, включить устройство и аккуратно подавать продукт толкателем.

Для работы мясо предварительно нарезают на куски, удаляют кости и твердые включения. После загрузки продукт подается в горловину только штатным толкателем. По завершении смены съемные части разбирают, моют и тщательно высушивают. Такая мясорубка станет практичным выбором для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование с акцентом на производительность, санитарную безопасность и долговечность.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Модель: Fama TS 22 FTS 136UT.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Размер режущего узла: №22.
• Режущая система: Unger.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Электропитание: 380–400 В, 3 фазы, 50 Гц.
• Функция реверса: предусмотрена.
• Ориентировочные габариты: 260×450×510 мм.
• Ориентировочный вес: около 32 кг.
• Назначение: переработка охлажденного бескостного мяса.

Опции, приобретаемые отдельно:

• решетки для фарша с отверстиями различного диаметра;
• запасные ножи и решетки для системы Unger;
• насадки для наполнения колбас;
• дополнительные толкатели и комплектующие для режущего узла.