Мясорубка Fama TS 22 FTS 117UTE

Мясорубка Fama TS 22 FTS 117UTE — производительная профессиональная модель с режущей системой Enterprise №22, рассчитанная на интенсивную переработку мяса на предприятиях общественного питания. Оборудование подходит для ресторанов, кафе, мясных лавок, кулинарий, столовых, производственных кухонь и заготовочных цехов.

Модель предназначена для приготовления фарша из охлаждённого мяса, птицы и других продуктов, используемых в котлетах, тефтелях, начинках, соусах, полуфабрикатах и колбасных изделиях. Это надёжное профессиональное кухонное оборудование для заведений, где важны стабильная производительность, аккуратная текстура фарша и удобство ежедневной работы.

Основные преимущества Fama TS 22:

• Высокая производительность — до 300 кг фарша в час для быстрого обслуживания кухни и заготовочного производства.
• Система Enterprise №22 обеспечивает качественное измельчение и позволяет подобрать степень помола сменой решётки.
• Мощный двигатель уверенно работает с охлаждённым мясом и рассчитан на профессиональные нагрузки.
• Компактный настольный формат помогает рационально использовать рабочее пространство.
• Простая эксплуатация: продукт загружается в лоток, подаётся толкателем, а готовый фарш выходит через решётку. Управление осуществляется одной кнопкой.
• Удобная санитарная обработка — рабочий узел разбирается для очистки после смены или рабочего дня.

Для безопасной работы мясо рекомендуется предварительно нарезать на куски, подходящие для загрузочной горловины, и использовать только штатный толкатель. Мясорубка Fama станет практичным выбором, если требуется технологическое оборудование для общепита с профессиональным ресурсом и понятной логикой работы.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая настольная мясорубка.
• Производитель: Fama, Италия.
• Модель: TS 22 FTS 117UTE.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Режущая система: Enterprise.
• Размер рабочего узла: №22.
• Напряжение: 220–230 В, однофазное.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Габаритные размеры: ориентировочно 250 × 420 × 450 мм.
• Конструкция: корпус и загрузочный лоток из нержавеющей стали; профессиональный редукторный привод.
• Назначение: измельчение охлаждённого мяса для фарша и заготовок.
• Опции, приобретаемые отдельно: решётки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, комплектующие режущего узла, насадки для наполнения колбас — совместимость необходимо уточнять по каталогу поставщика.