Мясорубка Fama TI 22 FTI 137UTE

Мясорубка Fama TI 22 FTI 137UTE — производительное профессиональное устройство для измельчения мяса и приготовления фарша в ресторанах, столовых, мясных отделах, кулинариях и производственных цехах. Модель рассчитана на регулярную интенсивную эксплуатацию и помогает быстро перерабатывать охлаждённое бескостное мясо для котлет, бургеров, тефтелей, начинок, колбас и полуфабрикатов.

Это надёжное оборудование для общепита, которое подходит для предприятий с постоянным потоком заказов. Производительность до 300 кг/ч позволяет организовать заготовки без задержек, а классическая мясорубочная система №22 обеспечивает равномерную структуру фарша.

• Высокая производительность — до 300 кг фарша в час для уверенной работы в часы пик.
• Мощный двигатель 1,1 кВт — рассчитан на переработку охлаждённого мяса без костей и хрящей.
• Горловина №22 — распространённый профессиональный формат, удобный для мясных заготовок.
• Прочная конструкция — корпус и загрузочный лоток рассчитаны на ежедневное использование на профессиональной кухне.
• Гигиеничность — рабочие элементы легко снимаются для очистки после смены или вида сырья.
• Компактная настольная установка — мясорубка не занимает много места на производственном столе.

Работать с Fama TI 22 просто: подготовленное охлаждённое мясо без костей загружают в лоток и аккуратно подают в горловину штатным толкателем. Продукт проходит через шнек, нож и перфорированную решётку, после чего готовый фарш поступает в гастроёмкость или другую подходящую тару. После окончания работы устройство отключают от сети, разбирают рабочую часть и очищают контактирующие с продуктом детали. Такая мясорубка станет практичным выбором для тех, кому требуется надёжное профессиональное кухонное оборудование для стабильного выпуска фарша.

Дополнительные характеристики

• Модель: Fama TI 22 FTI 137UTE.
• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Электропитание: 220–240 В, 1 фаза, 50/60 Гц.
• Мясорубочная система: №22.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал мясорубочной головки: пищевой алюминиевый сплав.
• Нож и решётка: сталь.
• Габаритные размеры: ориентировочно 240 × 450 × 510 мм.
• Вес: около 31 кг.
• Рекомендуемое сырьё: охлаждённое мясо без костей, крупных хрящей и замороженных фрагментов.
• Опции: решётки с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции; совместимость и комплектацию следует уточнять при заказе.