Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UT

Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UT — профессиональное электромеханическое оборудование для быстрого и равномерного измельчения мяса. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, столовых, мясных лавок, производственных цехов, кулинарий и предприятий HoReCa. Она подходит для приготовления фарша для котлет, бургеров, фрикаделек, пельменей, колбас, начинок и других полуфабрикатов.

Это надежное профессиональное кухонное оборудование помогает сократить время подготовки сырья, обеспечить стабильную структуру фарша и повысить производительность заготовочного участка. Корпус из нержавеющей стали удобен для санитарной обработки и хорошо выдерживает ежедневную эксплуатацию в условиях оборудования для общепита.

• Высокая производительность — подходит для регулярной переработки мясного сырья в течение рабочей смены.
• Горловина №22 — распространенный профессиональный формат, удобный для предприятий с заметным объемом заготовок.
• Корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и устойчивый к коррозии материал.
• Равномерный помол — позволяет получать фарш стабильной консистенции для стандартных рецептур.
• Простое управление — запуск и остановка выполняются понятными органами управления, без сложной настройки.
• Удобство очистки — рабочий узел можно разобрать для мойки и регулярного обслуживания.

Для работы достаточно подготовить охлажденное мясо без крупных костей и твердых включений, установить нож и решетку, включить мясорубку и равномерно подавать продукт в загрузочную горловину толкателем. Не следует проталкивать сырье руками. После завершения работы устройство отключают от сети, разбирают рабочую часть, очищают и просушивают. Мясорубка Fama TI 22 станет практичным выбором для ресторанной кухни и заготовочного цеха, где важны скорость, гигиена и повторяемый результат.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Fama TI 22 / FTI 136UT.
• Назначение: измельчение мяса и подготовка фарша.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочего узла: нержавеющая сталь.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Электропитание: 220–230 В, 50 Гц, 1 фаза.
• Диаметр решетки: 82 мм.
• Габаритные размеры: 440 × 240 × 510 мм.
• Масса: около 22 кг.
• Установка: настольная.
• Рекомендуемое применение: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, мясные магазины и технологическое оборудование для общепита.
• Дополнительные опции: решетки с различным диаметром отверстий для крупного, среднего или мелкого помола; запасные ножи и решетки для мясорубочной системы №22.