Мясорубка EKSI EHO-22A (нерж)

Мясорубка EKSI EHO-22A (нерж) — производительное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, мясных отделов и производственных цехов. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать приготовление свежего фарша для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок и полуфабрикатов непосредственно перед тепловой обработкой или упаковкой.

Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали хорошо подходят для профессиональной кухни: материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи и легко очищается. Мясорубка обеспечивает стабильную производительность, позволяя сократить ручной труд и ускорить заготовочные процессы.

Преимущества EKSI EHO-22A:

• Производительность до 220 кг фарша в час — оптимально для заведений со средним и высоким потоком заказов.
• Нержавеющая сталь в конструкции — гигиеничность, долговечность и удобство санитарной обработки.
• Профессиональная горловина №22 — подходит для регулярной переработки мясного сырья.
• Работа от сети 220 В — подключение без трехфазной электросети.
• Компактное настольное исполнение — удобно разместить на производственном столе.
• Простое управление: загрузите подготовленное мясо в лоток, включите аппарат и подавайте продукт толкателем.

Для получения качественного фарша мясо рекомендуется предварительно очистить от крупных костей, хрящей и плотных жил, затем нарезать на куски, подходящие для загрузочной горловины. После завершения работы мясорубку необходимо отключить от сети, разобрать съемные рабочие части и тщательно промыть. Такое технологическое оборудование для общепита будет практичным выбором для предприятий, которым важны скорость, санитарная безопасность и повторяемый результат.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: EKSI EHO-22A.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Размер мясорубочной части: №22.
• Производительность: до 220 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
• Установка: настольная.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и других продуктов без костей.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, нож, решетки для фарша.
• Рекомендуемая дополнительная оснастка: сменные ножи и решетки для мясорубок №22 с различным диаметром отверстий.