Мясорубка Apach ATS22UT/SS 220В

Мясорубка Apach ATS22UT/SS 220В — профессиональное устройство для быстрого измельчения свежего мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, мясных отделах магазинов, кулинариях и на производственных кухнях. Это надёжное оборудование для общепита, которое помогает организовать стабильный выпуск фарша для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, полуфабрикатов и авторских блюд.

Аппарат подключается к однофазной сети 220 В, поэтому его удобно использовать на кухнях, где нет необходимости в трёхфазном подключении. Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали рассчитаны на регулярный контакт с пищевыми продуктами, легко очищаются и соответствуют требованиям профессиональной эксплуатации.

Главные преимущества Apach ATS22UT/SS:

• Высокая производительность — до 300 кг продукции в час для оперативной подготовки фарша в часы пик.
• Система Unger — двухступенчатое измельчение обеспечивает более однородную структуру фарша и качественный результат.
• Подключение 220 В — практичное решение для большинства заведений и производственных кухонь.
• Нержавеющая сталь — гигиеничность, устойчивость к коррозии и простой уход.
• Профессиональная конструкция — мясорубка подходит для регулярных нагрузок на предприятиях HoReCa и торговли.
• Удобная загрузка — широкий лоток упрощает подачу подготовленного мяса в рабочую часть.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных хрящей загружают в приёмный лоток, затем аккуратно подают толкателем. Продукт проходит через шнек, ножи и решётки, после чего выходит в виде готового фарша. После смены рекомендуется разобрать съёмные рабочие компоненты, промыть их и тщательно высушить. Apach ATS22UT/SS — функциональное профессиональное кухонное оборудование для заведений, которым важны скорость подготовки, санитарная безопасность и повторяемое качество продукта.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Электропитание: 220 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Мясорубочная система: Unger.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Назначение: переработка охлаждённого бескостного мяса, птицы и рыбы.
• Исполнение: настольное.
• Рекомендуемая сфера применения: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, гастромаркеты, мясные магазины, производственные цеха.
• Опционально приобретаемые принадлежности: сменные ножи и решётки с различным диаметром отверстий для получения фарша требуемой фракции.