Мясорубка Apach ATS22UT 220В

Мясорубка Apach ATS22UT 220В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, мясных магазинах, кулинариях и производственных цехах. Это надежное технологическое оборудование для общепита позволяет готовить фарш для котлет, бургеров, колбас, тефтелей, начинок, полуфабрикатов и других блюд.

Аппарат оснащен системой ножей Unger, которая обеспечивает качественное измельчение сырья и однородную структуру фарша. Производительность до 300 кг/ч делает модель практичным выбором для предприятий с постоянным потоком заказов и собственным производством полуфабрикатов.

Основные преимущества Apach ATS22UT:

• высокая производительность для профессиональной кухни и заготовочных цехов;
• подключение к стандартной однофазной сети 220 В — удобно для большинства объектов;
• система Unger для тщательного и равномерного измельчения мяса;
• корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали, устойчивые к коррозии и регулярной санитарной обработке;
• функция реверса для быстрого освобождения шнека при наматывании жил или плотных кусочков мяса;
• простое электромеханическое управление, не требующее длительного обучения персонала;
• компактное настольное исполнение — мясорубка легко размещается в производственной зоне.

Работать с оборудованием просто: подготовленное мясо без крупных костей загружают в приемный лоток и аккуратно подают толкателем. Фарш выходит через установленную решетку в подготовленную гастроемкость или другую тару. При затруднении подачи достаточно воспользоваться реверсом. После окончания смены съемные рабочие детали очищают и проводят санитарную обработку. Мясорубка станет функциональным дополнением к комплексу оборудования для ресторанов и другим предприятиям, где важны стабильная производительность и контроль качества фарша.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Apach ATS22UT.
• Напряжение питания: 220 В.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Система измельчения: полный Unger.
• Диаметр решеток: 82 мм.
• Функция реверса: есть.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Исполнение: настольное.
• Управление: электромеханическое.
• Назначение: переработка мяса, птицы и рыбы в фарш.
• Дополнительные опции: сменные решетки с различным диаметром отверстий, ножи и комплектующие системы Unger — приобретаются отдельно при необходимости.