Мясорубка Apach ATS12U/SS 220V

Мясорубка Apach ATS12U/SS 220V — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на регулярную работу в ресторанах, кафе, столовых, мясных магазинах, кулинариях и производственных цехах. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать приготовление фарша для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, пельменей и полуфабрикатов непосредственно на кухне.

Исполнение из нержавеющей стали делает Apach ATS12U/SS практичным решением для профессиональной среды: корпус и рабочие элементы устойчивы к интенсивной эксплуатации, воздействию влаги и частой санитарной обработке. Мясорубка работает от стандартной однофазной сети 220 В, поэтому подходит для большинства предприятий без необходимости подключения к трехфазной электросети.

Основные преимущества модели:

• Производительность до 160 кг/ч — подходит для заведений со стабильным и высоким объемом приготовления фарша.
• Система измельчения Unger — последовательная обработка продукта обеспечивает равномерную структуру фарша и качественный результат.
• Нержавеющая сталь — гигиеничный, износостойкий и удобный в очистке материал для профессиональной кухни.
• Подключение 220 В — удобная установка на предприятиях, где нет сети 380 В.
• Компактное настольное исполнение — мясорубка не занимает много места на производственном столе.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное сырье в лоток, включает устройство и подает продукт толкателем.

Для работы достаточно установить нужную решетку, собрать режущий узел, загрузить охлажденное мясо без крупных костей и хрящей, а затем включить мясорубку. После смены продукта или окончания работы рабочую часть рекомендуется разобрать, промыть и просушить. Благодаря понятной конструкции Apach ATS12U/SS удобно использовать как в заготовочном цехе, так и на открытой кухне. Это технологическое оборудование для общепита позволяет контролировать состав, свежесть и степень помола фарша прямо на предприятии.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Apach ATS12U/SS.
• Производительность: до 160 кг/ч.
• Напряжение подключения: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
• Система измельчения: Unger.
• Размер горловины / режущего узла: №12.
• Материал корпуса и рабочего узла: нержавеющая сталь.
• Исполнение: настольное.
• Ориентировочные габариты: 480×260×520 мм.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, мясные цеха, магазины готовой еды.
• Дополнительно приобретаются: решетки с различным диаметром отверстий для мелкого, среднего и крупного помола; сменные ножи; запасные элементы режущего узла.