Мясорубка Apach ATI22RUT 380В

Мясорубка Apach ATI22RUT 380В — промышленная модель для быстрого приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы на предприятиях с высокой загрузкой. Это профессиональное кухонное оборудование рассчитано на рестораны, столовые, мясные цеха, магазины кулинарии, фабрики-кухни и другие объекты общепита, где важны стабильная производительность, качество помола и надёжность техники.

Модель оснащена системой ножей Unger, обеспечивающей тщательное измельчение сырья и однородную структуру фарша. Производительность до 300 кг/ч позволяет использовать мясорубку в качестве основного аппарата на заготовочном участке. Реверс помогает быстро освободить рабочий механизм при наматывании жил или плотных волокон, не разбирая устройство.

Преимущества Apach ATI22RUT:

• высокая производительность для интенсивной профессиональной эксплуатации;
• трёхфазное подключение 380 В — стабильная работа двигателя под нагрузкой;
• система Unger для качественного, равномерного и тонкого измельчения;
• функция реверса для удобной очистки шнека от застрявшего сырья;
• прочный корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали;
• удобный загрузочный лоток для безопасной подачи продуктов;
• простое управление: загрузите подготовленное сырьё, включите аппарат и используйте толкатель.

Для работы мясо нарезают на куски, удаляют крупные кости и подают в горловину через загрузочный лоток. Не следует проталкивать продукты руками: для этого используется штатный толкатель. После смены рекомендуется отключить мясорубку от сети, разобрать рабочую часть и тщательно промыть элементы, контактирующие с продуктами. Такое оборудование для ресторанов помогает ускорить выпуск котлетной массы, фарша для пельменей, колбас, бургеров, тефтелей и других блюд.

Apach ATI22RUT — практичное технологическое оборудование для общепита, сочетающее производительность, понятное обслуживание и профессиональный результат помола.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Система измельчения: Unger.
• Функция реверса: есть.
• Напряжение питания: 380 В, трёхфазная сеть.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Материал корпуса и рабочих частей: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 240×500×490 мм.
• Назначение: переработка мяса, птицы и рыбы в фарш.
• Дополнительные опции: ножи, подрезные и выходные решётки для мясорубок №22 с различным диаметром отверстий могут приобретаться отдельно для получения требуемой степени помола.