Печь конвекционная OZTI OKFE 202

Конвекционная печь Ozti OKFE 202 станет незаменимым помощником для приготовления и подогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для работы с готовыми блюдами и замороженными заготовками теста. Она отлично подходит для использования на предприятиях общественного питания, в торговых точках и на кухнях в Москве.

Электромеханическая панель управления

• Индикатор перегрузки двигателя для повышения надежности работы устройства.
• Индикатор перегрева, который обеспечивает безопасность в процессе эксплуатации.
• Функция полного отключения всех режимов готовки.
• Индикатор потребления электроэнергии для контроля затрат.
• Система оповещения о неисправностях для быстрого реагирования на проблемы.
• Функция охлаждения для защиты внутренних компонентов устройства.
• Приготовление на пару, позволяющее сохранить нежность блюд.
• Удобная секция настройки функций приготовления.
• Сухое жарение для создания аппетитной хрустящей корочки.
• Цифровой индикатор температуры для высокой точности контроля.
• Индикатор системы нагрева для мониторинга процесса готовки.
• Регулятор температуры для индивидуальной настройки печи.
• Переключатель настроек пара для максимального удобства.
• Функция непрерывного приготовления, актуальная для больших объемов.
• Регулировка времени приготовления с высокой точностью до одной минуты с механическим управлением.

Ключевые особенности модели

• Корпус и камера печи из нержавеющей стали для долгого срока службы.
• Изолированная варочная камера гарантирует высокую энергоэффективность.
• Защитный термостат предотвращает перегрев внутри камеры.
• Цифровой термостат для точного контроля температуры.
• Эффективная система впрыска пара для достижения отличных кулинарных результатов.
• Силиконовое уплотнение дверцы для снижения тепловых потерь.
• Встроенный вентилятор из нержавеющей стали для равномерного прогрева.
• Защитное устройство блокировки дверцы для повышения безопасности.
• Двойная глянцевая термостойкая стеклянная дверца для отличной видимости процесса приготовления.
• Удобное очищение стеклянной дверцы камеры изнутри.
• 4-позиционный функциональный переключатель для охлаждения камеры при работе с паром или без.
• Вместимость до 20 GN 1/1 с возможностью адаптации к 10 GN 2/1 Каталог противней.

(!) Чтобы улучшить качество воды и продлить срок службы вашего оборудования, мы рекомендуем приобрести водоумягчитель.

Конвекционная печь Ozti OKFE 202 - это безусловный выбор для тех, кто ценит надежность и высокое качество в оборудовании для своего бизнеса. Наслаждайтесь превосходными результатами приготовления и уверенной работой на многие годы!