Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи конвекционной HURAKAN HKN-XFT132
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT132 — профессиональное тепловое оборудование для выпечки, запекания, разогрева и приготовления блюд в режиме принудительной циркуляции горячего воздуха. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов с собственной кухней и предприятий HoReCa.
Конвекция обеспечивает равномерную обработку продуктов на всех уровнях: выпечка получает стабильный цвет, мясо и птица — аппетитную корочку, а блюда сохраняют сочность. Печь рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию и удобна для персонала благодаря простому механическому управлению.
- Равномерное приготовление — вентиляторы распределяют горячий воздух по камере, сокращая риск непропечённых участков.
- Работа на нескольких уровнях — можно одновременно готовить разные партии продукции.
- Простое управление — параметры температуры и времени задаются поворотными регуляторами.
- Универсальное применение — подходит для выпечки, запекания, приготовления полуфабрикатов, горячих закусок и гастрономических блюд.
- Профессиональная камера — формат направляющих GN 1/1 удобен для использования стандартных гастроёмкостей.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: конвекционная печь.
- Количество уровней: 4.
- Формат уровней: GN 1/1.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Температурный диапазон: от 50 до 260 °C.
- Управление: механическое.
- Таймер: до 60 минут.
- Количество вентиляторов: 2.
- Напряжение питания: 220 В.
- Потребляемая мощность: 3,1 кВт.
- Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
- Подключение: электрическое.
- Совместимая посуда: гастроёмкости GN 1/1 и противни соответствующего формата.
- Опции, приобретаемые отдельно: гастроёмкости, противни, подставка под печь.









