- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Apach Cook Line AB10TX1
Конвекционная печь Apach Cook Line AB10TX1 предназначена для эффективного выпекания и разогрева различных кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, готовых блюд, а также замороженных или расстоечных заготовок из теста. Эта модель прекрасно подходит для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая качественное приготовление на профессиональном уровне. Камера с левосторонней распашной дверью с панорамным остеклением позволяет легко контролировать процесс приготовления. В устройстве предусмотрено 10 уровней направляющих для противней и интуитивная сенсорная панель управления на базе Android с ярким IPS дисплеем. Корпус и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
В комплект входит термощуп для точного контроля температуры. Рекомендуем дополнительно установить водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды, что повысит надежность и продлит срок службы оборудования. Подробнее о системах водоподготовки читайте здесь.
Основные преимущества:
- Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пар
- Готовка на пару
- Память на 400 программ: 200 предустановленных и 200 для индивидуальных настроек
- Режим Delta T для приготовления с учетом измеренной внутри температуры продукта
- Возможность пошагового приготовления до 10 этапов
- Регулировка вентиляции в 10 уровнях
- Multi-timer - одновременное приготовление нескольких блюд с разной длительностью
- Настраиваемое пароувлажнение
- Реверсивное вращение вентиляторов для равномерного распределения тепла
- Энергоэффективная термоизоляция корпуса
- Встроенная экономичная светодиодная подсветка внутренней камеры
- USB-порт для быстрого обмена рецептами
- Наружный разъем для подключения дополнительного термощупа
- Встроенный Wi-Fi модуль для дистанционного управления через мобильное приложение на смартфоне или планшете
- Легкая очистка внутреннего стекла
- Многообразие монтажных вариантов: на столе, на подставке или расстоечном шкафу
- Компактный и эргономичный дизайн
Технические характеристики:
- Диапазон температур:
- Конвекция: от 30°C до 280°C
- Конвекция + пар: от 30°C до 230°C
- Готовка на пару: от 35°C до 130°C
- IPS дисплей: разрешение 800х480 пикселей, диагональ 7 дюймов
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- Подставка
- Расстоечный шкаф











