Гриль для кур HEJ-266 Hualian Machinery

Гриль для кур HEJ-266 Hualian Machinery

Гриль для кур HEJ-266 Hualian Machinery — профессиональное электрическое оборудование для запекания кур-гриль, цыплят, окорочков, рульки, ребрышек и других мясных продуктов. Аппарат предназначен для предприятий общественного питания, кулинарий, супермаркетов, гастрономических отделов, кафе, фуд-кортов и торговых точек с приготовлением продукции на виду у покупателей.

Вращающиеся вертела обеспечивают равномерное прожаривание продукта со всех сторон. Курица сохраняет сочность внутри, приобретает аппетитную золотистую корочку и привлекательный внешний вид — важное преимущество для продаж готовой продукции навынос.

Главные преимущества HEJ-266:

• Равномерное приготовление — постоянное вращение вертелов способствует одинаковой прожарке каждой тушки.
• Хорошая производительность — аппарат рассчитан на одновременное приготовление нескольких кур, что удобно в часы пик.
• Наглядная выкладка — стеклянные дверцы позволяют покупателям видеть процесс приготовления и готовую продукцию.
• Аппетитный результат — мясо получается сочным, а кожа — румяной и хрустящей.
• Простое управление — оператору достаточно разместить продукт на вертелах, установить температуру и контролировать время приготовления.
• Удобство обслуживания — конструкция профессионального гриля рассчитана на регулярную эксплуатацию и очистку после рабочей смены.

Для работы необходимо подготовить и замариновать продукт, равномерно закрепить тушки на вертелах и установить их в рабочую камеру. После включения нагрева и вращения гриль готовит курицу практически без постоянного участия повара. В процессе рекомендуется периодически контролировать степень подрумянивания и готовность продукта. После окончания работы съемные элементы и рабочую камеру очищают от жира и пищевых загрязнений.

Дополнительные характеристики

• Модель: HEJ-266.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль для кур.
• Назначение: запекание кур-гриль и других мясных продуктов на вертелах.
• Способ приготовления: вращение продукта в зоне нагрева.
• Количество вертелов: 6 шт.
• Ориентировочная загрузка: до 12 кур, в зависимости от размера тушек и способа размещения.
• Тип нагрева: электрический.
• Диапазон регулирования температуры: до 300 °C.
• Конструкция: камера со стеклянными дверцами для визуального контроля приготовления.
• Управление: механическое, с регулировкой рабочих параметров.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Область применения: рестораны, кафе, кулинарии, магазины, отделы готовой еды, точки street food.
• Комплектация: вертела и штатные элементы, предусмотренные заводской поставкой.

Точные электрические параметры, габариты, масса и комплектация могут зависеть от версии поставки. Перед закупкой рекомендуется сверить характеристики с паспортом оборудования.