Гриль для кур Grill Master Ф3КМЭ (21137)

Гриль для кур Grill Master Ф3КМЭ (21137) — профессиональное электрическое оборудование для приготовления кур-гриль, птицы и мясных полуфабрикатов на вращающихся вертелах. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, ресторанах, фуд-кортах, отделах готовой еды, магазинах и точках быстрого питания.

Три вращающихся вертела обеспечивают равномерное запекание продукта со всех сторон: курица приобретает аппетитную золотистую корочку, оставаясь сочной внутри. Гриль подходит как для приготовления партии продукции к выдаче, так и для эффектной демонстрации готовых блюд покупателям.

• Загрузка до 12 кур — оптимальный объём для предприятий со стабильным спросом.
• 3 вертела — удобное разделение продукции по партиям, времени приготовления или маринадам.
• Электрический нагрев — стабильная температура и отсутствие необходимости подключать газ.
• Вращение вертелов — равномерная термообработка без постоянного контроля со стороны повара.
• Нержавеющая сталь — практичный материал для профессиональной кухни, устойчивый к нагреву и ежедневной очистке.
• Наглядный процесс приготовления — гриль помогает стимулировать продажи за счёт презентации горячей продукции.

Работа с оборудованием не требует сложной подготовки: подготовленные тушки фиксируются на вертелах, включается нагрев и привод вращения, после чего повару остаётся контролировать степень готовности. После завершения работы съёмные элементы и рабочая камера очищаются от жира и остатков продукта.

Дополнительные характеристики

• Модель: Grill Master Ф3КМЭ.
• Артикул: 21137.
• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль для кур.
• Количество вертелов: 3 шт.
• Вместимость: до 12 тушек кур.
• Способ приготовления: запекание на вращающихся вертелах.
• Тип нагрева: электрический.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Назначение: приготовление кур-гриль, птицы, мясных изделий и полуфабрикатов.
• Установка: настольная, на ровной негорючей поверхности с соблюдением требований по вентиляции и электроподключению.
• Подключение: к профессиональной электросети согласно параметрам, указанным в паспорте оборудования.
• Опции и запасные элементы: дополнительные вертела, крепления и комплектующие рекомендуется подбирать по каталогу производителя или у поставщика.