Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12

Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12

Hurakan HKN-OGE12 — профессиональный электрический гриль для приготовления кур-гриль, окорочков, крылышек и других мясных продуктов на вертелах. Модель рассчитана на одновременную загрузку до 12 кур и подходит для ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, магазинов с кулинарией, павильонов быстрого питания и служб доставки.

Вращающиеся вертелы обеспечивают равномерное запекание: продукт получает аппетитную золотистую корочку, оставаясь сочным внутри. Прозрачная фронтальная часть позволяет контролировать процесс приготовления и эффектно демонстрировать готовящиеся блюда гостям.

• Высокая производительность — до 12 кур за один цикл, удобно для работы в часы пик.
• Равномерное приготовление — автоматическое вращение вертелов способствует одинаковой прожарке со всех сторон.
• Электрический нагрев — стабильная температура и отсутствие необходимости подключать газ.
• Простое управление — оператору достаточно загрузить продукт, установить температуру и контролировать готовность.
• Поддон для жира — упрощает поддержание чистоты рабочей камеры.
• Подсветка камеры — улучшает визуальный контроль и презентацию продукции.

Для начала работы подготовьте и замаринуйте кур, закрепите их на вертелах и установите вертелы в камеру. Затем задайте необходимую температуру, включите нагрев и вращение. По окончании приготовления снимите готовый продукт, а после остывания очистите поддон и внутренние поверхности гриля. Оборудование не требует сложных навыков и подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический гриль для кур.
• Количество вертелов: 3 шт.
• Вместимость: до 12 кур.
• Загрузка на один вертел: до 4 кур.
• Количество нагревательных элементов: 4 шт.
• Температурный диапазон: от 50 до 300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 4,5 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Конструктивные особенности: вращение вертелов, внутренняя подсветка, поддон для сбора жира, стеклянные дверцы.
• Габаритные размеры: 960×450×710 мм.
• Дополнительные опции: производителем не заявлены; расходные материалы и инвентарь подбираются отдельно.