Гриль для кур Grill Master Ф3У2Э (21112)

Гриль для кур Grill Master Ф3У2Э (21112)

Grill Master Ф3У2Э — профессиональный электрический гриль для приготовления кур-гриль, частей птицы и других продуктов на вращающихся шампурах или в корзинах. Модель рассчитана на предприятия с постоянным потоком гостей: фуд-корты, магазины с собственной кухней, кафе, столовые, рестораны, точки быстрого питания и отделы готовой еды.

Три вращающихся шампура обеспечивают равномерную прожарку продукта со всех сторон, а стеклянная фронтальная часть позволяет покупателям видеть процесс приготовления. Аппарат помогает готовить ароматную курицу с аппетитной золотистой корочкой, сохраняя сочность мяса.

Преимущества модели

• Загрузка до 12 кур: подходит для регулярной продажи готовой птицы в часы пик.
• 3 шампура и 6 корзин: можно готовить как целые тушки, так и отдельные части курицы, крылья, голени или полуфабрикаты.
• Равномерное приготовление: постоянное вращение продукта снижает риск непрожаренных участков и пересушивания.
• Наглядная выкладка: готовящиеся куры работают как витрина и стимулируют импульсные покупки.
• Профессиональное исполнение: корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию и удобную санитарную обработку.
• Простое управление: оператору достаточно разместить продукт на шампурах или в корзинах, включить необходимые зоны нагрева и контролировать время приготовления.

Для работы подготовленные тушки фиксируют на шампурах либо размещают в корзинах, устанавливают их в рабочую камеру и включают гриль. Вращение обеспечивает равномерную тепловую обработку, а оператору остается контролировать степень готовности и своевременно выгружать продукцию. После смены рабочие поверхности очищают от жира и остатков продукта.

Дополнительные характеристики

• Модель: Grill Master Ф3У2Э.
• Артикул: 21112.
• Тип: электрический гриль для кур, шампурный.
• Количество шампуров: 3 шт.
• Количество корзин: 6 шт.
• Максимальная загрузка: до 12 тушек кур.
• Номинальная мощность: 10,5 кВт.
• Напряжение питания: 380 В.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Ориентировочные габариты: 940×450×1250 мм.
• Назначение: приготовление и демонстрация кур-гриль, птицы и порционных продуктов.