Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание ферментатора Abat ФТ-40П 11000005516
Ферментатор Abat ФТ-40П создан для безупречного приготовления и хранения жидких заквасок на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности. Эта модель оборудована удобной панелью управления с сенсорным экраном, благодаря которой можно легко настраивать и контролировать параметры циклов смешивания, ферментации и консервации. Корпус ферментатора выполнен из прочной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.
Ключевые особенности
- Инновационная система смешивания с программным управлением, которая обеспечивает оптимальное перемешивание в процессе приготовления.
- Выгодное расположение сливного крана позволяет сохранить минимальный объем закваски, что повышает эффективность работы.
- Нижний выход для полного слива - это удобство и экономия времени при обслуживании аппарата.
- Герметичная крышка помогает поддерживать высокую стабильность закваски и защиту от внешних факторов.
Дополнительные характеристики
- Объем:
- Общий: 80 л
- Полезный: 40 л
- Материнская закваска: 12 л
- Хладагент: R404a
Ферментатор Abat ФТ-40П отлично подойдет для ресторанов и баров, стремящихся к оптимизации процессов приготовления заквасок.









