Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание ферментатора Abat ФТ-100П 11000005518
Ферментатор Abat ФТ-100 П предназначен для производственного приготовления и хранения разнообразных жидких заквасок, наилучшим образом подходящим для предприятий пищевой промышленности и заведений общественного питания. Эта модель оснащена четырьмя колесами, из которых два имеют стопоры для удобства перемещения и фиксации. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.
Ключевые особенности
- Современная сенсорная панель управления с TFT-экраном, позволяющая контролировать и настраивать конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации.
- Холодильная установка размещена в задней части устройства.
- Два сливных крана для удобства использования:
- Верхний для слива полезного объема закваски.
- Нижний для полного опустошения резервуара.
- Герметичная крышка предотвращает попадание кислорода, что позволяет поддерживать анаэробные условия для оптимальной ферментации.
Технические характеристики
- Объем:
- Общий: 210 литров.
- Полезный: 105 литров.
- Материнская закваска: 32,5 литра.
- Хладагент: R404a.
Ферментатор Abat ФТ-100 П станет отличным выбором для ресторанов и баров, позволяя обеспечить высокое качество продукции. Мы также предлагаем быструю и недорогую доставку по России от компании РЕСТОБАР.










