Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sottoriva Prisma 130 (лев. выгрузки на стол)
Спиральный тестомес Sottoriva Prisma 130 (лев. выгрузка на стол) предназначен для эффективного замеса теста в сфере общественного питания, включая рестораны, столовые и кафе, а также на торговых предприятиях в Москве.
прекрасно подходит для пекарен средней и большой мощности.
Удобная выгрузка теста осуществляется на стандартную левую сторону столешницы.
При размещении заказа обязательно указывайте высоту потолка или расстояние до потолочных коммуникаций (освещение, вентиляция) в месте установки устройства.
Особенности модели
Спиральный тестомес с самоопрокидыванием.
Конструкция включает спиральный тестомес TWIST и гидравлический опрокидыватель PRISMA.
Модель оснащена двумя скоростями вращения спирали и двумя таймерами с автоматическим циклом работы, а также функцией реверса.
Две скорости вращения спирали и таймеры (по одному на каждую скорость) позволяют легко управлять процессом замеса.
Плавный переход от низкой к высокой скорости и остановка происходят автоматически.
Опция обратного вращения дежи обеспечивает дополнительную универсальность в работе.
Характеристики модели
Вращение спирали: 2,06 / 4,7 кВт
Вращение дежи: 0,66 кВт
Подъемник: 0,75 кВт
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста, например, теста для пельменей, галет или пряников, рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
