Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Panero SUN80PL
Спиральный тестомес Panero SUN80PL предназначен для высокоинтенсивного замеса различных типов теста в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе, а также на торговых предприятиях в Москве.
Двухскоростной режим работы значительно улучшает качество конечного продукта, обеспечивая равномерную и мелкозернистую пористость хлеба.
Устройство оснащено спиральным месильным органом и центральным отсекателем, что гарантирует надежность и эффективность замеса теста.
Преимущества модели
- Усиленная спираль для максимальной эффективности замеса.
- Двойная ременная передача делает работу тестомеса более мощной и бесшумной.
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали, прекрасно подходит для теста с влагой свыше 45%.
- Дежа, спираль и центральный отсекатель изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали.
- Две скорости спирали для гибкой настройки под разные виды теста.
- Два электродвигателя для надежной работы.
- Два таймера для точного контроля времени замеса.
- Автоматическое переключение между первой и второй скоростью.
- Реверс дежи на первой скорости для удобства работы.
- Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали для обеспечения качества и безопасности.
- Нетоксичное эпоксидное покрытие для пищевых продуктов с возможностью выбора цвета.
Технические характеристики
Скорость спирали: 200/100 об./мин
Скорость дежи: 14 об./мин
Вместимость дежи: до 80 кг
ВАЖНО!
Этот тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для работы с крутыми тестами, такими как тесто для пельменей и пряников, рекомендуем использовать специализированные тестомесы для крутого теста.






