Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Panero SUN120CL
Спиральный тестомес Panero SUN120CL создавался для профессионального использования в сферах общественного питания: рестораны, столовые, кафе и предприятия торговли в Москве.
Благодаря двухскоростному режиму работы этот тестомес значительно улучшает качество теста, обеспечивая равномерную и мелкую пористость хлеба.
Модель оборудована спиральным месильным органом и центральным отсекателем из нержавеющей стали.
Особенности модели
- Усиленная спираль для долговечной работы
- Ременная передача обеспечивает тихую работу устройства
- Трансмиссионная передача со спиральным направлением прекрасно подходит для влажного теста (более 55%)
- Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из высокопрочной нержавеющей стали
- Две скорости работы спирали
- Два мощных двигателя
- Два таймера для удобства управления
- Автоматическое переключение между скоростями
- Реверс дежи на первой скорости для повышения качества замеса
- Все компоненты, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
Характеристики модели
Скорость спирали: 200/100 об/мин
Скорость дежи: 14 об/мин
Вместимость дежи: до 120 кг
ВАЖНО!
Данный тестомес не подходит для замеса крутого теста!
Для замеса теста, например, для пельменей, галет и других изделий, рекомендуем использовать специализированные тестомесы для крутого теста.






