Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Gam S30TR400TSV2VE
Спиральный тестомес GAM S-30-2S-C предназначен для приготовления разнообразных хлебобулочных изделий в условиях малых объемов производства.
Оборудование от GAM прекрасно подходит как для пекарен и кондитерских цехов, так и для пиццерий и других предприятий общественного питания в Москве.
Ключевые особенности модели
Съемная дежа
Подъемная голова
Спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
Специальная форма спирали и оптимальная ширина тесторазбивочной лопатки способствуют созданию однородного и качественного теста
Наличие двух скоростей
Корпус выполнен из окрашенного металла, что обеспечивает долговечность устройства
Технические характеристики
Мощность (при 1/2 скорости): 1.7/1.3 кВт
Объем дежи: 32 л
Вместимость дежи: 25 кг
Размер дежи: ø400х260 мм
Данная модель тестомеса не предназначена для замеса крутого теста!
Для создания крутого теста (например, для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.







