(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса для крутого теста Sigma Silver VE 160 HD
Тестомес для крутого теста Sigma Silver VE 160 HD с подкатной дежой создан для замеса теста различных сортов хлеба и хлебобулочных изделий (исключая тесто с содержанием влаги менее 40%) в пекарнях средней и высокой производительности. Его работа наиболее эффективна при взаимодействии с автоматизированными тесторазделочными линиями.
Данная модель тестомеса оборудована двумя моторами: один отвечает за вращение спирали, а второй - за поворот дежи в обоих направлениях.
Для надежности механического привода предусмотрены функции подъема и опускания месильной головки, а мощный электромагнит обеспечивает удержание дежи в стационарном состоянии.
В комплект входит одна подкатная дева. Для оптимизации производственного процесса и повышения эффективности работы рекомендуется дополнительно использовать 1 или 2 дежи в зависимости от мощности вашей пекарни.
Особенности модели
• Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
• Два двигателя: один для спирали, другой для дежи с возможностью реверса
• Кнопка импульсов дежи
• Электромеханическая панель управления с двумя таймерами
• Электромагнитная спираль для дежи
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали
• Электрическая плата в коробке, выполненной под давлением
• Защитный рычаг
• Сертификация ETL и EAC







