Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса для крутого и дрожжевого теста Пензмаша ТММ-03
Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-03 - это оборудование нового поколения, прекрасно подходящее для качественного замеса различных видов теста. Она отлично справляется с пшеничным, ржано-пшеничным, кондитерским тестом, а также тестом для пельменей, дрожжевым или крутого типа, что делает её незаменимой в пекарнях малой производительности, кондитерских секциях, а также в кафе и ресторанах, включая точки быстрого питания "fast food".
Технические характеристики
- Производительность:
- На тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
- На тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70
- Масса одного замеса:
- Влажность 46%, кг, не более: 40
- Влажность 35%, кг, не более: 12
- Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%: не менее 6 минут
- Ёмкость загрузочного бункера: 70 л
- Максимальный угол опрокидывания бункера: 100°
- Частота вращения месильных валов: 27 об/мин.
- Номинальные параметры питающей сети: 380/3/50 В
- Установленная мощность электродвигателя: 1,5 кВт
- Габаритные размеры, мм: 500х920х900 (ДхШхВ)
- Срок службы машины: не менее 5 лет
- Масса: не более 160 кг
Каждый, кто занимается хлебопекарным производством, ценит надежность и высокую производительность своих инструментов. Тестомес Пензмаш ТММ-03 - это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро и эффективно работать, не переплачивая за оборудование.






