Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/300AD (D30)
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300AD (D30) прекрасно подходит для использования в торговых точках и заведениях общественного питания в Москве. Он предназначен для формирования и жарки пончиков в разогретом масле, что позволяет быстро и эффективно увеличивать объёмы производства вкусной продукции.
Особенности модели
Модель оснащена дозатором с интегрированным счетчиком, который фиксирует объем произведенной продукции благодаря фискальной памяти. Этот функционал позволяет эффективно контролировать работу аппарата, особенно в условиях многосменного графика. Каждый оператор может получить индивидуальный PIN-код, что упрощает управление процессом. Технолог или администратор способны оперативно получать отчеты о произведенной продукции за день или неделю, а также отслеживать ресурс фритюра для своевременной замены, что напрямую влияет на качество конечного продукта.
Аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а делитель-дозатор выполнен из безопасного алюминиевого сплава. Обратите внимание, что поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для изменения диаметра пончиков нужно отдельно заказать сменную плунжерную пару (плунжер и втулку).
Характеристики модели
Аппарат включает плунжерную пару диаметром 30 мм, позволяющую производить пончики весом от 20 до 40 г. Максимальная производительность составляет 300 штук в час как для дрожжевых, так и для смесевых пончиков. Вместимость фритюрной ванны составляет 12 литров, и время разогрева не превышает 20 минут. Вместимость делителя-дозатора составляет 7 литров.
