Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70TC2V

Индукционная плита Hurakan HKN-ICF70TC2V — профессиональное тепловое оборудование для быстрого и энергоэффективного приготовления блюд в наплитной посуде. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, предприятий быстрого питания, кейтеринговых служб и торговых точек с собственной кухней.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому рабочая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических электрических плит. Конфорка автоматически начинает работу после установки подходящей посуды и отключается при её снятии. Это помогает сократить расход электроэнергии, повысить безопасность персонала и поддерживать более комфортный микроклимат на кухне.

Корпус из нержавеющей стали рассчитан на эксплуатацию в профессиональной среде: материал устойчив к воздействию влаги, загрязнений и легко очищается. Сенсорная панель управления позволяет быстро выбрать уровень мощности и установить время работы без сложных настроек.

Преимущества Hurakan HKN-ICF70TC2V:

• 13 уровней мощности для точной настройки нагрева под разные блюда и технологии приготовления;
• быстрый нагрев посуды и сокращение времени приготовления;
• безимпульсная технология для стабильного и равномерного нагрева;
• автоматическое включение при установке посуды и отключение после её снятия;
• электронный таймер до 24 часов для контроля продолжительных процессов;
• защита от перегрева и перепадов напряжения;
• сенсорное управление, удобное для ежедневной интенсивной работы;
• прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали.

Для начала работы достаточно установить на конфорку посуду с магнитным дном, выбрать необходимый уровень мощности на сенсорной панели и при необходимости задать время приготовления. После снятия посуды нагрев прекращается автоматически. Для максимальной эффективности рекомендуется использовать специальную индукционную посуду из ферромагнитного материала, способного эффективно поглощать энергию магнитного поля.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Назначение: приготовление блюд в наплитной посуде.
• Область применения: предприятия общественного питания и торговли.
• Управление: сенсорная панель.
• Количество уровней мощности: 13.
• Таймер: электронный, до 24 часов.
• Технология нагрева: безимпульсная.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Защитные функции: защита от перегрева, защита от перепадов напряжения.
• Требования к посуде: посуда с дном из материала, обладающего ферромагнитными свойствами.
• Опции, приобретаемые отдельно: совместимая индукционная наплитная посуда.