Плита индукционная VIATTO VA-IC3520PRO

Индукционная плита VIATTO VA-IC3520PRO — профессиональное кухонное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева для быстрого приготовления, жарки, тушения и варки. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах, гостиницах и на кухнях dark kitchen. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать дополнительный пост приготовления или заменить традиционную электрическую плиту там, где важны скорость и точность нагрева.

Индукционная технология передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а рабочая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических плит. Две зоны позволяют одновременно готовить разные блюда, не снижая темп работы кухни.

• 2 независимые конфорки для параллельного приготовления;
• высокая суммарная мощность 7 кВт — быстрый разогрев и стабильный нагрев;
• точная регулировка мощности и температуры для разных технологий приготовления;
• стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• компактное настольное исполнение удобно для ограниченного пространства;
• сенсорное управление и таймер упрощают контроль процесса;
• подходит для профессиональной посуды из ферромагнитных материалов.

Для работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к электросети и поставить на конфорку подходящую посуду. Выберите мощность или температуру для каждой зоны отдельно — устройство быстро начнёт нагрев. После использования поверхность легко протереть мягкой салфеткой. Такое технологическое оборудование для общепита особенно удобно для кухни с высокой скоростью отдачи блюд.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная, настольная.
• Количество конфорок: 2.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Суммарная мощность: 7 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Управление: сенсорное.
• Регулировка мощности и температуры: независимая для каждой конфорки.
• Таймер: предусмотрен.
• Совместимая посуда: с плоским дном из магнитной нержавеющей стали, чугуна или других ферромагнитных материалов.
• Конструкция: корпус из нержавеющей стали.
• Дополнительные опции: не требуются; посуда для индукционных плит приобретается отдельно.