Плита индукционная VIATTO VA-IC3582B

Индукционная плита VIATTO VA-IC3582B — профессиональное настольное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева для интенсивной работы на кухне. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов, кейтеринга и других предприятий общественного питания. Это практичное оборудование для общепита помогает быстро готовить основные блюда, гарниры, соусы, супы, блюда вок и выполнять доготовку перед подачей.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а тепловые потери сокращаются. Две рабочие зоны позволяют одновременно готовить разные блюда и гибко организовать рабочее место повара.

Преимущества VIATTO VA-IC3582B:

• две независимые конфорки для параллельной работы;
• быстрый нагрев без длительного разогрева поверхности;
• точная регулировка мощности для жарки, варки и тушения;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается;
• меньше нагрева воздуха на кухне по сравнению с традиционными плитами;
• настольное исполнение — удобно для установки на технологический стол;
• понятное электронное управление для ежедневной работы персонала.

Для начала работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к электросети и поставить посуду, совместимую с индукцией. Выберите нужную конфорку и задайте уровень мощности кнопками панели управления. После завершения приготовления поверхность остаётся сравнительно холодной вне зоны контакта с посудой, что упрощает уборку. Такое профессиональное кухонное оборудование особенно выгодно для кухонь, где важны скорость отдачи блюд и рациональное использование пространства.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная плита настольная.
• Количество зон нагрева: 2.
• Суммарная мощность: 7 кВт.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Управление: электронное, кнопочное.
• Регулировка мощности: независимая для каждой зоны нагрева.
• Используемая посуда: с ферромагнитным, магнитным дном.
• Исполнение корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 800×430×105 мм.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: не требуются; посуда для индукционных плит приобретается отдельно.