Плита индукционная VIATTO VA-700D3(T)

Индукционная плита VIATTO VA-700D3(T) — профессиональное кухонное оборудование для интенсивной тепловой обработки продуктов. Модель рассчитана на оснащение горячих цехов ресторанов, столовых, кафе, баров, кейтеринговых служб и других предприятий общественного питания. Она подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и блюд в посуде большого объёма.

Принцип индукционного нагрева позволяет передавать тепло непосредственно дну посуды, поэтому конфорка быстро выходит на заданную мощность, а потери тепла в помещении снижаются. Такое оборудование для ресторанов помогает ускорить отдачу блюд и поддерживать чистоту рабочего места: стеклокерамическая поверхность не имеет открытого пламени и легко очищается после смены.

• Высокая мощность 7 кВт — для быстрого нагрева и стабильной работы при большой загрузке.
• Индукционный принцип нагрева — высокая скорость приготовления и экономное энергопотребление.
• Одна мощная рабочая зона — удобна для крупной посуды, котлов, сотейников и сковород.
• Настольное исполнение — плиту можно разместить на производственном столе или встроить в технологическую линию.
• Простое управление — параметры нагрева регулируются с панели управления без сложного обучения персонала.
• Безопасность и гигиена — отсутствие открытого огня, ровная стеклокерамика и минимальный нагрев окружающей поверхности.

Для работы достаточно установить на конфорку посуду с ферромагнитным дном, включить устройство и выбрать требуемую мощность. После приготовления поверхность следует протереть мягкой салфеткой. Плита VIATTO VA-700D3(T) станет практичным решением, если требуется надёжное технологическое оборудование для общепита с высокой производительностью и понятной эксплуатацией.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная индукционная плита.
• Исполнение: настольное.
• Количество конфорок: 1.
• Мощность: 7 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазное подключение.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Нагрев: индукционный, непосредственный нагрев дна посуды.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности.
• Совместимая посуда: кастрюли, сковороды и сотейники с магнитным дном.
• Назначение: оборудование для кафе, ресторанов, столовых и производственных кухонь.
• Дополнительно приобретаются: индукционная посуда, кабель и комплектующие для профессионального подключения к электросети при необходимости.