Плита индукционная VIATTO VA-IC3541S

Индукционная плита VIATTO VA-IC3541S — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, баров и кейтеринговых кухонь. Также её удобно использовать как дополнительный пост на производстве или мобильную плиту для выездного обслуживания.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому конфорка быстро выходит на заданный режим, а потери тепла в помещении сокращаются. Это практичное оборудование для общепита помогает ускорить приготовление соусов, супов, гарниров, блюд wok и других позиций меню.

Преимущества VIATTO VA-IC3541S:

• мощность 3,5 кВт — для интенсивной работы на профессиональной кухне;
• быстрый нагрев без длительного разогрева рабочей поверхности;
• сенсорное управление для точной настройки мощности и температуры;
• стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на регулярную эксплуатацию;
• компактный настольный формат экономит место на рабочей линии;
• таймер упрощает контроль времени приготовления.

Для работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к сети 220 В, поставить посуду с ферромагнитным дном и выбрать необходимый режим. Панель управления интуитивно понятна: повар задаёт уровень мощности или температуру, при необходимости устанавливает время работы. После приготовления поверхность остаётся сравнительно холодной вне зоны контакта с посудой, что делает уборку быстрее и безопаснее.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Номинальная мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Управление: сенсорное.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Регулировка мощности и температуры.
• Таймер: предусмотрен.
• Защита: от перегрева, автоматическое отключение при отсутствии подходящей посуды.
• Совместимая посуда: кастрюли, сковороды и сотейники с магнитным ферромагнитным дном.
• Опции, приобретаемые отдельно: индукционная посуда, wok-сковороды и гастроёмкости с совместимым дном.