Плита индукционная VIATTO VA-IC3506

Индукционная плита VIATTO VA-IC3506 — настольное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для горячих цехов, кухонь ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, кейтеринга и выездного обслуживания. Это практичное оборудование для общепита, которое можно использовать как основную рабочую точку на небольшой кухне или как дополнительную плиту в периоды высокой загрузки.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на заданный режим, а потери тепла в окружающее пространство сокращаются. Плита помогает эффективно готовить супы, соусы, гарниры, блюда во фритюре, тушёные и жареные продукты.

• мощность 3,5 кВт — интенсивный нагрев для профессиональных задач;
• быстрый разогрев посуды без длительного ожидания;
• точная регулировка мощности для разных технологий приготовления;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается;
• настольное исполнение экономит место и упрощает установку;
• электронное управление удобно для повара и не требует сложного обучения;
• отсутствие открытого пламени повышает безопасность рабочей зоны.

Для начала работы достаточно установить на поверхность подходящую индукционную посуду, включить устройство и выбрать необходимый уровень мощности. После приготовления плиту выключают, а остывшую стеклокерамику протирают мягкой салфеткой. VIATTO VA-IC3506 — функциональное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на ежедневную эксплуатацию в профессиональной кухне.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная, настольная.
• Количество конфорок: 1.
• Потребляемая мощность: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Регулировка мощности: 6 уровней.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: электронное.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Совместимая посуда: с плоским ферромагнитным дном (подходит для индукции).
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев и поддержание технологических процессов.
• Дополнительно приобретается: индукционная посуда подходящего диаметра; штатные дополнительные опции для модели не предусмотрены.