Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание узла формующего Roal Meat QT-100 №1 (14-16 гр)
Формующий узел Roal Meat QT-100 №1 — сменный рабочий элемент для пельменных аппаратов серии QT-100. Он предназначен для стабильного выпуска замороженных мясных полуфабрикатов с аккуратной формой полумесяца и ровно оформленными краями.
С помощью данного узла на производстве можно изготавливать классические пельмени, равиоли, вареники и другие изделия с начинкой. Оснастка особенно востребована там, где важны одинаковый размер продукции, привлекательный внешний вид и высокая скорость формовки: на пищевых производствах, в торговых предприятиях и заведениях общественного питания.
Формующий модуль помогает автоматизировать один из ключевых этапов приготовления полуфабрикатов. Если ручная лепка требует времени и постоянного контроля, то совместимое технологическое оборудование для общепита обеспечивает повторяемый результат от партии к партии. Узел подходит для предприятий, использующих профессиональное кухонное оборудование, а также для производственных цехов, где применяется оборудование для ресторанов и кафе.
Roal Meat QT-100 №1 рассчитан на выпуск изделий массой от 14 до 16 г. Такая порционность удобна для фасовки, заморозки и последующей реализации готовой продукции.
Характеристика:
- Совместимость: пельменные аппараты Roal Meat QT-100;
- Форма изделий: полумесяц с ровными краями;
- Виды продукции: пельмени, равиоли, вареники и другие полуфабрикаты с начинкой;
- Вес готового изделия: 14–16 г;
- Сфера применения: пищевое производство, торговля, предприятия общественного питания.
