Высокоскоростная микроволновая комби печь со сканером Kocateq MWO IMPG 1200/2300 10 SC

Микроволновая комбинированная печь Kocateq MWO IMPG 1200/2300 10 SC наилучшим образом подходит для быстрого приготовления замороженных и охлажденных блюд, подогрева продуктов и для приготовления блюд, обработанных по технологии sous vide.
Она отлично справляется с приготовлением пиццы, кесадильи, куриных крылышек, бургеров, стейков и рыбы. Высокоскоростная микроволновка станет незаменимым помощником в кухнях пабов, ресторанов, закусочных и на автозаправочных станциях.

Ключевые характеристики модели

• Горячий воздух с двух сторон IMPINGEMENT
  Вертикальные потоки горячего воздуха сверху и снизу в сочетании с конвекцией значительно ускоряют процесс приготовления, обеспечивая равномерное пропекание и получение аппетитной хрустящей корочки.
• Комбинированное использование IMPINGEMENT и микроволн
  Совмещение микроволн с горячим воздухом открывает безграничные возможности для расширения меню.
• Супербыстрое ​​​​​​​приготовление
  Мощный магнетрон с специализированной антенной для равномерного распределения поля в камере, взаимодействуя с IMPINGEMENT, значительно сокращает время готовки и улучшает весовой выход продуктов, сохраняя влагу внутри.
• Приготовление из замороженных полуфабрикатов
  Эффективное размораживание с помощью микроволн в сочетании с горячим воздухом позволяет быстро и качественно готовить сочные блюда из замороженных полуфабрикатов.

Технические параметры модели

• Установка программ и считывание штрих-кодов осуществляется через беспроводной Bluetooth-сканер, который входит в комплект.
• Регулировка скорости функции Impingement в диапазоне от 10% до 100% с шагом 10%.
• Эффективный магнетрон мощностью 1,2 кВт и специальная антенна гарантируют значительно сокращенное время приготовления и увеличение весового выхода продуктам благодаря системе Impingement (мощностью 2 кВт).
• Каталитический фильтр для минимизации запахов позволяет использовать печь без вентиляционной системы.
• Управление осуществляется с помощью сканера и 5" сенсорного дисплея с меню на английском языке.
• Память модели на 1024 программы, каждая из которых может включать до 15 стадий приготовления. Для каждой стадии можно настроить параметры: температура, время, включение функций микроволн и/или горячего воздуха, мощность микроволн с шагом 10%, скорость воздушных потоков с шагом 10%.
• Максимальная температура достигает 280 градусов Цельсия. Загружайте меню и фотографии через USB порт. Легко очищаемые конструкции из нержавеющей стали для противней и лотков.
• Благодаря дну с закругленными краями, чистка становится простой задачей.
• Откидная дверь с функционалом фиксации в нескольких промежуточных положениях.
• Стандартный цвет корпуса - нержавеющая сталь, доступно также несколько вариантов: белый, красный, оранжевый, черный.

Комплектация

• Круглый противень для пиццы
• Тефлонированная корзина
• Круглый тефлонированный экран
• Лопатка
• Тефлонированная алюминиевая жарочная пластина
• Круглая решетка для жарки
• Гладкая тефлонированная жарочная пластина