Печь ротационная Apach Bakery Line G46C EMP

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G46C EMP прекрасно подходит для пекарен и предприятий пищевой промышленности, обеспечивая высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена удобной электромеханической панелью управления. Основные элементы конструкции, включая камеру и лицевые панели, изготовлены из нержавеющей стали, а дверца выполнена из двойного стекла и нержавеющей стали. Теплоизоляционные панели созданы из спрессованной минеральной ваты, что гарантирует отличные теплоизоляционные свойства.

В стандартной комплектации предоставляется горелка.

Ключевые особенности модели

• Полный набор функций, необходимых для выпечки всех типов продуктов
• Система вращения с использованием крюка
• Программируемая система зажигания для удобства эксплуатации
• Клапан предельного давления в камере для повышения безопасности
• Энергоэффективность без компромиссов
• Козырек с системой вытяжки пара
• Мощный парогенератор, защищенный патентом, независимо разработан для эффективного массирования пара с минимальным временем восстановления
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и открывающей системой на 180°, что минимизирует риск ожогов
• Упрощенная система закрытия дверей, не требующая сильных усилий
• Ручка двери из стали с низкой теплопроводимостью, а также внутренняя ручка для безопасности
• Обеспеченная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
• Камера сгорания, устойчивая к воздействию пламени и легко обслуживаемая
• Защита уплотнителей для улучшенной теплоизоляции и долговечности
• Удобный доступ к горелке с левой стороны
• Закругленные внутренние углы камеры для легкой и безопасной очистки
• Поставка в разобранном виде для удобства транспортировки
• Современный и стильный дизайн

Дополнительные характеристики

• Напряжение: 380 В
• Мощность:
  • Газовая: 40000 кКал/ч
  • Электрическая: 1,5 кВт

  Дополнительные опции (заказываются отдельно)

  • Полностью автоматическая многофазная панель с 199 программами, каждая с 5/10 фазами выпечки и автоматическим программируемым клапаном
  • Возможность установки печей в линию с доступом для обслуживания сзади
  • Доступ к горелке с правой стороны
  • Панель на козырьке, отображающая время до окончания цикла и температуру в камере