Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Wiesheu EBO 86 M EXCLUSIVE NEW
Подовая печь Wiesheu EBO 86 M EXCLUSIVE NEW наилучшим образом подходит для профессиональной выпечки разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, включая замороженные заготовки или тесто, заранее подготовленное в расстоечном шкафу, на предприятиях общественного питания, торговли и пищевой промышленности в Москве.
Хлебопекарная печь EBO - это современная классика, представляющая высокие стандарты подовых печей. Механическая система дверцы с особым режимом очистки обеспечивает простой и эффективный процесс чистки остекления с обеих сторон. Отменное качество выпечки достигается благодаря точному управлению паром и температурой в верхней и нижней частях печи, а также благодаря каменной подложке с антипригарным покрытием.
Эта модель выделяется возможностью выпекания как на каменном поде с антипригарным покрытием, так и на стандартных пекарских листах.
Профессиональная система управления Exclusive: интуитивно понятна, предлагает множество функций (200 программ и 32 языковых версии), оснащена высокотехнологичным сенсорным экраном, цветным дисплеем и логичной навигацией по меню.
Технические характеристики
Программируемое управление для каждой камеры
Галогеновое освещение камеры
Каменный под (шамот)
Размер и количество противней (мм): 2 x 600 x 400, 1 x 600 x 800
Посмотреть каталог противней
Вес с парогенератором (кг): 129
Давление воды (кПа): 150-600
Возможность наращивания до 5 камер
